El ajo de oso, una planta de primavera para la piel y el cabello

El ajo silvestre, también llamado ajo silvestre, ha sido reconocido y utilizado durante más de 5,000 años por la medicina tradicional china para purificar el cuerpo.

¿Quieres tener una piel hermosa y un cabello hermoso?

¡Come ajo silvestre!

Nuestra comida es la mejor medicina porque somos la imagen de lo que comemos.

• El ajo silvestre ha sido recomendado durante más de 5000 años por la medicina tradicional china para purificar el cuerpo al final del invierno.
• El ajo silvestre es un ajo silvestre que crece en la maleza a principios de la primavera.
• De hecho, la naturaleza nos proporciona, cada temporada, las plantas que nuestro cuerpo necesita. De ahí el interés de consumir ÚNICAMENTE verduras de temporada y de nuestra región.

• A los osos que pasan todo el invierno en hibernación les gusta comerse los brotes jóvenes de esta planta del sotobosque porque les permite drenar su sangre espesa y cargada de toxinas durante la hibernación. De ahí el nombre de este ajo silvestre: ajo silvestre.
• Reconocer el ajo silvestre y sobre todo no confundirlo con el lirio de los valles (que es tóxico), es muy sencillo. Tiene hojas largas y puntiagudas en la punta. Cada hoja sale de la tierra sola. Si frotas una hoja entre tus dedos, huele a ajo mientras que las de lirio de los valles no huelen.

Encontrarás fácilmente ajo silvestre en la maleza. De hecho, le gusta crecer en suelos muy ricos, frescos y húmedos. Además, siempre crece en grandes colonias.

Las propiedades del ajo silvestre son numerosas y muy efectivas para ayudar a mantener una piel hermosa y ayudar a que el cabello vuelva a crecer.

Los ingredientes activos de este ajo silvestre

• El ajo silvestre contiene un aceite esencial sulfuroso y un contenido muy alto de vitamina C.
• Esto quiere decir que está compuesto por principios activos similares al ajo común de nuestros jardines pero con concentraciones mucho más elevadas.
• Es una de las primeras plantas que crece al final del invierno, mientras que nuestro ajo común proviene de la conservación durante esta temporada.
• Para aprovechar al máximo los ingredientes activos del ajo silvestre, debe crear una reacción entre dos componentes de la planta. Alliin y una enzima llamada alliinase. Para hacer esto, simplemente triture o mastique las hojas o el bulbo.

Beneficioso para combatir la caída del cabello y para obtener una piel hermosa 

Al ser un antiséptico digestivo muy potente y un depurativo sumamente eficaz, posee propiedades excepcionales que participan en la depuración de todo nuestro organismo. Un resultado directamente visible en nuestra piel y obviamente en nuestro cabello.

1. Contribuye a limitar la llamada caída del cabello primaveral.
2. Ayuda a calmar la picazón en el cuero cabelludo y la piel.
3. Reconocido por ayudar a aliviar las molestias del cuero cabelludo y de la piel propensos a placas y rojeces.
4. Contribuye a depurar la piel gracias a su acción depurativa en todo nuestro cuerpo.
5. Favorece la regeneración de los tejidos y así ayuda a atenuar el aspecto de las arrugas.
6. Se recomienda tradicionalmente a las personas preocupadas por el equilibrio de su piel (placas, rojeces, picores, asperezas y otros problemas cutáneos), como complemento del consejo de su médico.
7. Sin embargo, no olvide beber adecuadamente para ayudar al cuerpo a eliminar sus toxinas: enlace al artículo >> 

¿Cómo consumir ajo silvestre?

Antes que nada, debes saber que cualquier cosa puede cocinarse. De las flores a las raíces. Ya sea crudo o cocido.

Aquí tienes algunas ideas: 

1. En pesto: Las hojas se trituran y se mezclan con aceite de oliva.
2. Como hierba en una tortilla.
3. En sopa: usamos tanto las hojas como las raíces.
4. Se pueden agregar hojas crudas a las ensaladas.
5. Una mantequilla mezclada con hojas de ajo silvestre trituradas.
6. Los espárragos llegarán pronto y son excelentes con una vinagreta de ajo silvestre.
7. Dependiendo de tus deseos ...

¿Dónde encontrar ajo silvestre?

• Este ajo silvestre crece principalmente en las montañas en suelos frescos y húmedos.
• ¿No tienes uno a tu alrededor? Puede encontrarlo a la venta en varias formas en sitios en línea y en algunas tiendas orgánicas.
• Pero, ¡nada es más beneficioso que consumir la planta fresca! ¿Por qué no intentar plantar semillas en una parte sombreada de su jardín?

En resumen :

Come ajo silvestre. Tu piel y cabello te lo agradecerán.

Recuerde que los problemas de piel y cabello se resuelven ante todo comiendo alimentos saludables de temporada.

¡Es hora de dar un paseo por el bosque y cosechar una cosecha saludable para el bienestar de tu piel y tu cabello!  

Fuentes y recomendaciones de lectura:

Ajo silvestre - Bernard Bertrand - El compañero vegetal 

Salud en la farmacia del buen señor - Maria Treben - Ed. Ennsthaler Steyr

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Esta información tiene una finalidad informativa y holística. No sustituye la opinión de un profesional de la salud. En caso de patología diagnosticada, consulte a su médico.